Ga direct naar de productinformatie
MRS Seeds & Mixtures Komijn - Cuminum cyminum
  • MRS Seeds & Mixtures Komijn - Cuminum cyminum
Komijn - Cuminum cyminum
MRS Seeds & Mixtures

Komijn - Cuminum cyminum

Op voorraad

Voor 17:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden

Meer dan 500.000 tevreden klanten

Online marktleider sinds 2013

Grootste assortiment graszaad online van Nederland en België

Komijn staat bekend om zijn rijke aroma en smaak. Dit kruid wordt al eeuwenlang gebruikt in verschillende keukens over de hele wereld. Komijn heeft een veelzijdig smaakprofiel, waardoor je het voor veel gerechten kunt gebruiken. Dus ben je een culinaire avonturier? Of gewoonweg een liefhebber van traditionele gerechten? Dan mag dit kruid met zijn onmiskenbare smaak niet ontbreken.

Voor welke doeleinden kan ik komijn gebruiken?

Komijn kan op verschillende manieren worden gebruikt in de keuken. Je kunt het malen en toevoegen aan kruidenmixen, curry's, stoofschotels, soepen, en rijstgerechten. Het kan ook gebruikt worden als smaakmaker voor brood, kaas, en zelfs drankjes zoals thee en likeuren. Komijn heeft ook enkele gezondheidsvoordelen. Het werkt ontstekingsremmend, verbetert de spijsvertering en het schijnt ook te helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Kortom, genoeg redenen om dit kruid toe te voegen aan je gerechten.

Wat zijn de kenmerken van komijn?

  • De zaden van komijn zijn klein en langwerpig van vorm.
  • Het aroma is kruidig en warm.
  • Intense smaak met een subtiele bitterheid en een zoete ondertoon.
  • Rijk aan voedingsstoffen, zoals ijzer, calcium, magnesium en vitamine B.
  • Heeft spijsverteringsbevorderende en ontstekingsremmende eigenschappen.

Hoe zaai ik komijn?

Kies een geschikte locatie in de zon. Dit kan binnenshuis zijn of in de tuin. Komijn zal het beste groeien op goed doorlatende grond. Maak de grond los met een hark en verwijder eventueel aanwezige onkruiden. Voeg eventueel compost toe of organische mest om de bodemstructuur te verrijken. Maak ondiepe geulen van ongeveer 1 centimeter en zaai de zaden op gelijke afstanden van elkaar. Bedek de zaden vervolgens met een dun laagje aarde en druk ze lichtjes aan. Geef regelmatig water, om het kiemproces te versnellen.

Hoe onderhoud ik komijn?

Er is niet veel werk nodig bij het kweken van komijn. Geef de plant af en toe water. Houd het gebied rond de komijnplanten onkruidvrij, om concurrentie met andere begroeiingen te minimaliseren. Controleer de planten op plagen zoals bladruizen en rupsen en neem indien nodig passende maatregelingen om ze te bestrijden.
  • Kleine, langwerpige zaden
  • Kruidig en warm aroma
  • Intense smaak met een subtiele bitterheid en een zoete ondertoon
  • Rijk aan voedingsstoffen, waaronder ijzer, calcium, magnesium en vitamine B
  • Spijsverteringsbevorderende en ontstekingsremmende eigenschappen
Eigenschappen
Eetbaar , Geurend
Aanbevolen dosering per m²
1 g
Zaaiperiode
Mei , Juni
Standplaats
Zon
Bloeikleur
Wit Wit
#f2eded
Bloeiperiode
Juni , Juli , Augustus , September
Levensduur
Eenjarig
Groeihoogte
Laag (0–40 cm)
Inheems
false

Uitgelicht

Eerder bekeken

"Gele slang 1/2"" 25m, getricoteerd no torsion white plus (fitt)"
Talen Tools
Uitverkocht
  • Nieuw

2130 Zout- Meststofstrooier duwmodel 30 liter - Blauw
Earthway
Uitverkocht

Aaltjes tegen emelten (Steinernema carpocapsae)
Joyfields
Uitverkocht

Aaltjes tegen engerlingen (Heterorhabditis bacteriophora)
Joyfields

"Gele slang 1/2"" 25m, getricoteerd no torsion white plus (fitt)"
Talen Tools

Uit molenaars voortgekomen familiebedrijf

Grootste online assortiment gras- en bloemenzaad

van Nederland en België

Voor 17.00 uur besteld, dezelfde dag verzonden

wanneer het product op voorraad is

Meer dan 400.000 tevreden klanten gingen je voor

Shoppen met het Webshop Keurmerk