Paardenbloem - Taraxacum officinale

Voor de één een vervelend onkruid, voor de ander een betrouwbare meerjarige tuinplant. De paardenbloem komt bijna overal wel voor. Zo kom je ze tegen in weilanden, gazons, bermen, dijken en openbaar groene, braakliggende terreinen. Tussen het gazon en de tegels ben je ze misschien liever kwijt dan rijk, maar een paardenbloem is toch wel één van die 'onkruid' soorten die gezien mag worden! Je kunt deze bloem voor verschillende doeleinden gebruiken. Bovendien zijn ze ook nog eens aantrekkelijk voor vlinders, bijen en zweefvliegen. De Taraxacum officinale is een winterharde, vaste plant die gemiddeld tot een hoogte van 5-40 cm groeit. Paardenbloemen staan maar liefst twee keer per jaar in de hoofdbloei, namelijk rond mei én augustus.

Voor welke doeleinden kan ik de Paardenbloem gebruiken?

Het klinkt in eerste instantie misschien een beetje gek, maar je kunt paardenbloemen ook zelf zaaien. Je kunt ze in de volle grond zaaien, op een vrij hoekje in de tuin, of in een (bloem)potje. Ze komen prachtig tot hun recht wanneer je ze in grotere aantallen inzaait. Het zaaien van paardenbloemen valt eigenlijk wel een beetje te vergelijken met het kweken van sla of rucola. De lintbloemen van de paardenbloem kun je namelijk óók gebruiken als dressing voor salades. Je kunt er zelfs thee van maken. De paardenbloem is een beetje bitter, maar zitten boordevol belangrijke mineralen als magnesium, calcium en ijzer.

Wat zijn de kenmerken van de Paardenbloem?

• Inheemse vaste plant die ook nog eens erg veelzijdig is.
• Staat standaard twee keer per jaar in de bloei.
• Eenvoudig te kweken en is goed winterhard.
• Trekt ook nuttige vlinders, bijen en zweefvliegen aan.
• Ook leuk om zelf paardenbloemensiroop van te maken!

Hoe zaai ik de Paardenbloem?

De zaden van de paardenbloemen kun je het beste tussen mei en juni of rond eind augustus zaaien. Hiervoor is 1 à 2 gram losse zaden per vierkante meter al ruim voldoende voor een rijkelijke bloei. Het bloemenzaad kan het beste nog even aangedrukt worden in de grond zodat het goed contact maakt met de bodem.

Hoe onderhoud ik de Paardenbloem?

De paardenbloem is een ontzettend sterke bloem met een gigantisch doorzettingsvermogen. Het groeit met gemak op de armste bodems. Dat betekent ook dat het eigenlijk geen onderhoud vereist. Omdat de bloemen zichzelf gemakkelijk uitzaaien kun je bloemkoppen verwijderen zodra deze de zaadpluimen beginnen te vormen.

Wil je graag meer weten over deze prachtige planten? Lees dan gerust verder in onze kennisbank over de Paardenbloem.