Kruidenzaad

Zelf verse kruiden kweken voor in de keuken? Met kruidenzaad maak je eenvoudig je eigen kruidentuin! Of je nu ruimte hebt in de volle grond, een moestuin, op het balkon of alleen op de vensterbank. Van basilicum en peterselie tot munt, tijm en koriander: zelf zaaien geeft je volop keuze in smaken en geuren.

Bij Graszaaddirect vind je een breed assortiment kruidenzaden voor verschillende toepassingen en standplaatsen. Kies je favoriete soorten, zaai ze zelf en oogst verse kruiden wanneer je ze nodig hebt.

Wat zijn tuinkruiden?

Tuinkruiden zijn plantjes die onder andere vanwege hun smaak en aroma worden gekweekt. Veel soorten worden gebruikt om gerechten, drankjes, desserts en thee op smaak te brengen. Afhankelijk van de soort worden bijvoorbeeld de bladeren, stengels, bloemen of zaden gebruikt.

Kruiden zijn veelzijdig te kweken. Je kunt ze zaaien in de moestuin of kruidentuin, maar veel soorten doen het ook uitstekend in een kruidenbak of bloempot. Daardoor kun je zelfs op een klein balkon of een zonnige vensterbank zelf kruiden kweken!

Welke kruiden kun je zelf kweken?

Met kruidenzaadjes kun je allerlei bekende keukenkruiden zelf opkweken. In ons assortiment vind je onder andere:

• Basilicum: populair in onder andere Italiaanse gerechten, pesto en salades.
• Peterselie: veelzijdig keukenkruid dat zowel vers als verwerkt in gerechten wordt gebruikt.
• Koriander: aromatisch kruid waarvan zowel het blad als de zaden culinair worden gebruikt.
• Munt: fris en aromatisch, bijvoorbeeld voor thee, desserts en koude dranken.
• Bieslook: heeft een milde uiensmaak en past onder andere bij eier-, aardappel- en saladegerechten.
• Tijm: sterk aromatisch kruid dat veel wordt gebruikt bij groenten, vlees- en visgerechten.
• Salie: uitgesproken van smaak en onder andere geschikt voor pasta’s, sauzen en hartige gerechten.
• Lavendel: bekend om zijn karakteristieke geur en decoratieve bloei.

Waarom zelf kruiden kweken?

Een eigen kruidentuin betekent dat je altijd verse kruiden binnen handbereik hebt. Je kunt oogsten wanneer je ze nodig hebt en zelf bepalen welke soorten je kweekt. Daarnaast bespaar je uiteindelijk flink wat kosten in de supermarkt!

Door verschillende soorten te combineren creëer je een kruidentuin met verschillende smaken, geuren en bloeiperioden. Bloeiende kruiden kunnen daarnaast aantrekkelijk zijn voor bestuivende insecten. Wij genieten – zij genieten.

Wanneer kun je kruiden zaaien?

Dit verschilt per kruid. Sommige kruiden kun je vroeg in het jaar binnen voorzaaien, terwijl andere rechtstreeks in de volle grond kunnen zodra het warm genoeg is.

Wil je kruiden binnen zaaien? Zorg dan voor voldoende licht en houd rekening met de gewenste kiemtemperatuur van de betreffende soort. Voor rechtstreeks zaaien in de tuin zijn bodemtemperatuur, weersomstandigheden en vorstgevoeligheid belangrijk. Controleer daarom altijd het specifieke zaaiadvies, deze vind je op onze productpagina zelf.

Hoe kun je kruiden zaaien?

Een goede voorbereiding helpt bij het kruiden kweken uit zaad. 

1. Verwijder eventuele onkruiden en maak de grond los met een hark.
2. Zaai de zaden gelijkmatig over de grond.
3. Bedek ze lichtjes met een dun laagje aarde.
4. Houd de grond na het zaaien vochtig, totdat de zaden ontkiemen en de plantjes goed zijn gevestigd. Gebruik bij voorkeur een gieter met een fijne sproeikop om de grond gelijkmatig te bewateren.
5. Dun indien nodig de zaailingen uit om voldoende ruimte te creëren voor gezonde groei.

Je eigen kruidentuin maken

Een kruidentuin maken kan op allerlei manieren. Je kunt een apart gedeelte van de tuin gebruiken, kruiden tussen andere planten zetten of verschillende soorten in potten en kruidenbakken kweken.

Heb je weinig buitenruimte? Dan kun je verschillende kruiden ook op het balkon of binnen kweken, mits de gekozen soort daarvoor geschikt is en voldoende licht krijgt.

Kruidenzaden kopen bij Graszaaddirect

Wil je kruidenzaden kopen en zelf aan de slag met basilicum, peterselie, koriander, munt of andere tuinkruiden? Bij ons vind je verschillende soorten kruidenzaad waarmee je jouw eigen kruidentuin kunt samenstellen.

Of je nu kruiden wilt zaaien in de moestuin, tuin, kruidenbak, bloempot of op het balkon: kies het kruidenzaad dat past bij jouw smaak! Heb je hulp nodig bij het maken van je keuze? Onze specialisten helpen je graag verder.