07/07/2022 - 15:36

Goudsbloem - calendula officinalis

De goudsbloem, ook wel 'calendula' genoemd, is een eenjarige, multifunctionele bloem die in veel tuinen terug te vinden zijn. Deze bloem heeft doorgaans oranje en gele kleurtinten. Goudsbloemen zorgen voor een kleurrijke, weelderige uitstraling in je tuin. Het is dan ook niet voor niets dat de zaden van deze welbekende bloemsoort veel in zomerbloem zaadmixen verwerkt zijn! De goudsbloem is een bloemsoort die lang in de bloei staat (van juni tot oktober).

Inhoudsopgave

Wanneer goudsbloem zaaien?

Je kunt de goudsbloem in de volle grond zaaien vanaf maart tot en met juni. Je kunt ze ook later in het jaar zaaien, dan zal de bloem het jaar erop ontkiemen. Zaai de bloem bij voorkeur in op een zonnige plek. Strooi de bloemzaden van de goudsbloem simpelweg met de hand over de grond. Zorg ervoor dat je telkens een onderlinge afstand aanhoudt van minimaal 25 centimeter om te voorkomen dat de zaadjes met elkaar gaan concurreren.

Bewerk de grond van tevoren door het te schoffelen en bedek de zaden na het zaaien met wat aarde. Het is niet nodig om een bodemverbeteraar of een meststof toe te voegen aan de grond, aangezien de goudsbloem het beste groeit op schrale grond.

Goudsbloem in de bloei

Verzorging van de goudsbloem

De goudsbloem is de moeilijkste niet. Deze bloemsoort heeft eigenlijk maar twee wensen waar je echt rekening mee zou moeten houden. Eén wens van deze opvallende bloem is dat de bodem niet te nat mag zijn. Wanneer je de zaden op een kletsnatte plek inzaait, zal de goudsbloem het heel moeilijk hebben. Zoals eerder gezegd is deze bloemsoort een enthousiaste groeier, zolang je het maar op een plekje in de tuin zaait waar voldoende zonlicht komt. Goudsbloemen doen het extra goed op voedingsrijke bodems. 

Goudsbloemen zaaien

 

Zorg ervoor dat je de grond na het zaaien licht vochtig houdt. Goudsbloemen hebben geen verdere verzorging nodig na het zaaien. Laat de natuur maar zijn gangetje gaan en je zult al snel merken dat deze prachtige, fleurige bloemen later in het jaar volop in de bloei staan.

Wist je dat?

Je de zaden van de goudsbloem ook in kan zaaien in een grote bloempot? Dit kan zowel buitenhuis in de tuin als binnenhuis in een bloempot op de vensterbank. Het is niet voor niets dat deze bloem razend populair is. Want, naast het feit dat deze bloem een prachtige verschijning is, kun je de goudbloem ook nog eens heel eenvoudig zelf zaaien; waar je maar wilt!

Goudsbloem kopen

Op de webshop van Graszaaddirect kun je twee verschillende soorten goudsbloemen kopen. Zo verkopen wij de Pacific Beauty. Deze eenjarige bloem bevat een mix van bloemen in de kleuren oranje, crème en geel en kunnen groeien tot een hoogte van ongeveer 90 centimeter. De Pacific Beauty goudsbloem is dan ook één van de grotere soorten die verkrijgbaar zijn op de markt. Beide soorten zijn bij uitstek geschikt om te zaaien in de pluktuin. De planten leveren prachtige bloemen op die niet misstaan in zomerse boeketten. In onze blog: 'Plukbloemen in eigen tuin zaaien' lees je welke bloemsoorten nog meer geschikt zijn als snijbloem.

Op zoek naar een kleinere variant? Dan is de Touch of Red wellicht wel dé variant waarnaar je op zoek bent. De Touch of Red variant groeit namelijk maar tot een gemiddelde hoogte van 60 centimeter. Deze goudsbloem kenmerkt zich aan het rood/bruine randje rondom de lintbloemen. Het lijkt alsof de bloem verkleurd is door de zon. Wij krijgen er in ieder geval een warm gevoel bij. Kijk maar eens naar de afbeelding hieronder!

Goudsbloem touch of red

 

Naast losse bloemzaden verkopen we zomer bloemenmengsels waarin de goudsbloem ook terug te vinden is.

De geneeskrachtige werking van de goudsbloem

De goudsbloem zou volgens de bekende auteur en kruidkundige, Maria Treben, helpen tegen spataders, kanker en kankerachtige gezwellen. Volgens Maria Treben zou het helpen als je jezelf rijkelijk insmeert met goudsbloemzalf/crème. Hiervoor heeft ze zelfs een recept ontwikkeld waar ze het uitgebreid over heeft in haar boek. Het recept bestaat uit vier handen vol met fijngesneden bladeren en stengels van de goudsbloem. Verhit dit vervolgens met darmvet van een natuurlijk gevoed varken. Laat het mengsel, zodra het aan de kook gebracht is, vervolgens goed sudderen. Roer het voor de zekerheid nog even goed door elkaar heen en laat het één dag afgedekt staan.

Geneeskracht van de goudsbloem

 

Goudsbloem tegen mieren

Naast plukbloem kun je de goudsbloem ook voor andere doeleinden gebruiken. Zo helpt deze handige bloem jou met het afweren van mieren. De goudsbloem houdt mieren op afstand dankzij een bepaalde stof die deze bloem bevat, namelijk pyretrine. Deze stof wordt ook veel gebruikt als werkzame stof in insectwerende (bestrijdings-)middelen. 

Kun je de goudsbloem eten?

De blaadjes van de goudsbloem zijn niet giftig. Sterker nog, ze komen goed van pas in de keuken. Zo kun je deze gebruiken om je maaltijden mee te decoreren maar ook om er een extra smaakdimensie aan te geven. De bloemblaadjes van de goudsbloem geven een ietwat scherpe smaak aan onder andere vlees, vis, rijst, boter, kaas en omeletten. Ondanks het feit dat de goudsbloem vooral als sierplant gebruikt wordt in de border/siertuin, kun je het ook gewoon eten

Koken met goudsbloem

Ben je van plan om een lekkere maaltijd te koken en wil je echt grootst uitpakken? Sloof dat eens een keer uit met het toevoegen van eetbare bloemen. Maak bijvoorbeeld een zomerse salade met verschillende soorten kruiden en bloemen. Was de sla, snij het fijn en gooi het in een grote kom. Doe hetzelfde met de kruiden die je wilt toevoegen aan je salade. Als kers op de taart bestrooi je aan het einde eetbare bloemen zoals de goudsbloem en bijvoorbeeld de Oost-Indische kers toe. Naast salades kun je ook vlees, vis en verschillende zuivelproducten ‘garneren’ met een handje vol goudsbloemblaadjes. Strooi er maar op los met je creativiteit!

Goudsbloemthee maken tegen kwaaltjes

Naast smaakverfijner kun je de goudsbloem ook gebruiken om er thee van te maken. Zonder al te veel moeite! Nadat je de bloem uit de tuin geplukt hebt, kun je ze over de kop hangen in een droge, liefst donkere ruimte. Goudsbloemthee wordt van oudsher gebruikt om wonden en andere huidaandoeningen tegen te gaan. Na langdurig gebruik verbetert goudsbloemthee de werking van gal en van je lever. En een tip voor de vrouwen onder ons: wanneer je 2 weken voor de menstruatie aan goudsbloemthee drinkt, zal je een stuk minder last van menstruatiekrampen hebben. 

Goudsbloem thee zelf maken

Handige tip!

Knip de stelen van de goudsbloem af en stop ze vervolgens in een eierdoosje. Bewaar het eierdoosje op een donkere, droge plek. Laat het een aantal dagen rusten voordat je er thee van gaat maken. Gooi een handje vol blaadjes in je theeglas, laat het een kleine tien minuten trekken, zeef het nog even en dan… Drinken maar!